《会计职业基础》课程改革的探索和实践 ——以长沙商贸旅游职业技术学院为例

《会计职业基础》课程改革的探索和实践——以长沙商贸旅游职业技术学院为例

王志辉

(长沙商贸旅游技术学院  湖南  长沙   410116

 文章已被职业技术教育杂志社录用,职业技术教育杂志投稿网址链接:http://www.zazhi114.cn/zhiyejishujiaoyu

摘要:《会计职业基础》是高职会计专业学生接触的第一门专业基础课,也是一门学科基础知识与基本实践技能相结合的专业入门课程。对于初学会计的学生而言,这门课程是一颗“启明星”,是开启他们专业兴趣的“钥匙”。本文阐明了《会计职业基础》课程改革的思路、课程改革实施的经过,以及《会计职业基础》课程改革实施效果。

关键词:会计职业基础 ; 课程改革; 探索  ;实践

 

【项目基金】本文系湖南省职业院校教育教学改革项目(ZJGB2016157)、长沙商贸旅游职业技术学院课程改革项目《会计职业基础》研究成果、长沙商贸旅游职业技术学院院级课题“基于现代学徒制的《会计职业基础》课程开发研究”研究成果

 

【作者简介】王志辉(1971——)湖南长沙人,女,副教授,长沙商贸旅游职业技术学院计划财务处处长,会计学院教师,主要研究方向为会计理论与实务。

 

教育作为人力资源的供给侧,需要供给两个重要的产品,一是为社会提供合格的人力资源,即合格的毕业生;二是为能成为合格人力资源的学生,提供合格的课程。因此,课程始终是人才培养的核心,学校和教师的基本功——课程开发,是学校和教师的立身之本。为加强内涵建设,切实提高人才培养水平,20153月,长沙商贸旅游职业技术学院启动了“课改三年行动方案”,《会计职业基础》作为首批立项的20门课程之一,经过三年的建设完成了建设目标,取得了一定的成果。

《会计职业基础》是高职会计专业学生接触的第一门专业基础课,也是一门学科基础知识与基本实践技能相结合的专业入门课程。重点培养学生的专业通识能力,是培养学生专业应用能力和会计职业岗位能力的基石,涵盖了会计工作各岗位及全过程最基本的核算技能,在专业课程体系中处于基础地位,对后续专业课程《财务会计实务》、《成本会计实务》、《税务会计实务》、《财务管理》、《审计实务》等课程的学习起支撑和导航作用。

一、课程改革思路

会计职业基础》课程面向会计核算工作的全过程,为学生搭建会计核算工作整体框架。通过对长株潭地区中、小企业和会计师事务所的广泛调研,对毕业生可能从事的岗位(群)工作过程典型工作任务进行分析,确定学生所需的职业能力。课程内容的选取,紧紧围绕高职教育的培养目标,按照教育部提出的“注重基础、突出适用、增加弹性、精选内容”的要求,课程以实际会计核算工作任务为切入点,按会计核算工作过程选取、序化课程内容。以时间为序,将会计核算过程划分期初建账、日常业务处理和期末业务处理三个阶段;然后,选择会计核算各主要岗位的典型业务,按企业实际工作情况进行融合,形成一个贯穿于课程全过程的综合工作任务;最后,从该工作任务出发,对传统《会计基础》课程进行彻底改造,打破以知识内在完整与逻辑关系为主线的传统教学模式,构建以职业活动为主线的工作过程课程体系,如下图所示:

第一章 总论

第二章 会计要素与会计等式

第三章 账户与复式记账

第四章 借贷记账法的应用

第五章 会计凭证

第六章 会计账簿

第七章 财产清查

第八章 账务处理程序

第九章 财务会计报告

 

 

 

 

项目一 会计职业入门认知

项目二 填制和审核原始凭证

项目三 填制和审核记账凭证

项目四 登记会计账簿

项目五 对账和结账

项目六 编制会计报表

项目七 选择和应用账务处理程序

项目八 整理和保管会计档案

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

具体而言,以虚拟中小工业企业一个会计期间的的一整套账务资料为背景,(原计划用真实企业一个会计期间的经济业务,但目前有些真实企业的账目有内账和外账之分,并且一个会计期间的经济业务不一定具有典型代表性,因此,将真实企业的经济业务进行精心挑选,构成模拟企业一个会计期间一整套完整的经济业务)按实际会计核算工作流程,采用真实的凭证、账簿、报表等资料,教师指导学生按实际工作步骤依次完成一个完整的会计核算工作过程的各项会计工作,让学生在实际操作的过程中掌握会计的基本操作方法和技能。

将学习内容具体分会为计职业入门认知、填制和审核原始凭证、 填制和审核记账凭证、登记会计账簿、对账和结账、编制财务报表、选择和应用账务处理程序、整理与保管会计档案八个工作项目实施教学,每个项目前提出该项目的学习目标,包括能力目标、知识目标和素质目标。每个项目分解为多个工作任务,每个工作任务的学习依次按“任务目标”、“任务引领”、“任务解析”和“任务实施”四个环节进行,其中实施任务环节又分为“示范操作”和“自己动手”两部分,学生在示范操作的引领下,自己在真实的凭证、账簿和报表中依次完成企业中的各项会计工作任务。如下图所示:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二、课程改革实施经过
第一阶段:探索阶段

 20159月,因《会计职业基础》课程课改刚刚立项,体现课改思路的教材暂未编写出来,本学期使用的教材已在上学期征订,使用的是江苏财经职业技术学院程淮中教授主编的《基础会计》和《基础会计实训》,这本教材是由高等教育出版社出版的“十一五”国家级规划教材修订版,教材依然是学科体系,没有体现会计职业工作过程,如何将课改想法在本学期的教学中初步体现呢?长期以来,教育总是习惯于知识的获取由部分求整体,由局部求整体。总认为每一部分都掌握了,每一种技能都学会了,就什么东西都会了,习惯于分解以后做加法,缺乏一个整体的考虑。传统的《基础会计》课程在教学过程中一般都是先讲会计的概念、会计的产生和发展、会计要素、会计恒等式、会计科目、账户、借贷记账法等会计的基本理论,然后介绍会计凭证、会计账簿、财产清查、账务处理程序和会计报表,最后,进行会计模拟综合实训。这种教学方式存在两大弊端:(1理论与实践脱节,要求学生展开丰富的想象力。传统《基础会计》课程教学中,企业发生的经济业务都是用文字语言进行描述然后编制会计分录。而在实际工作中,企业发生的经济业务都有相关的原始单据,然后根据原始单据编制记账凭证。根据教学计划,虽然在最后一周安排综合模拟实训。这种先讲理论再实践的教学模式到期末综合模拟实训时学生已将理论忘记得差不多了,往往学生只是在老师的指导下完成任务而已,不明白数据之间的逻辑关系,不理解凭证、账簿、报表之间的衔接关系。(2)教材案例独立,缺乏系统性,按照学科体系编写的《基础会计》教材,由于各章节一般都由不同学校的不同老师编写,各章节的案例都是独立的,缺乏系统性,导致授课老师总觉得课时不够,学生学习完后存在“知识碎片化”的问题,无法将所学知识融为一个有机整体应用于实践,会考试,但不能独立完成中小企业一个会计期间的会计工作。由于整体结构功能才更显事物的本质,因此,从学习的整体性、从行动的整体性出发,通过积分化一体化地去学习反而更有效,也就是说,从整体入手做积分可能更有效。经课程组研讨,采取了一个认知实践——理论提升——再实践+整体——局部——整体的“双驱动”教学模式,并在王志辉老师和贺惠任教的班级进行试点。

1、认知实践——整体(实践为主,理论为辅)

   首先,精选虚拟中小企业15笔典型经济业务组成一个月的基本经济业务,经济业务全部使用模拟的原始凭证,利用212个课时的进行会计认知实践。在学生第一次上课时给每位学生送了一份“礼物”(一个资料袋:包括经济业务的原始凭证、记账凭证、总账、日记账、明细账、资产负债表、利润表、会计凭证封面和封底、包角纸、回形针、长尾夹、针、线等)。首先提问学生什么是会计?会计是干什么的?根据学生的回答引导学生了解会计在社会经济工作中的重要作用,如何进行会计职业生涯规划,作为会计人员必须了解的企业资金运动过程,告知学生会计工作的三个主要要素是会计凭证、会计账簿和会计报表,他们是提供企业经济信息的载体,其中,会计报表尤为重要,通过会计报表作用的介绍让学生了解会计在企业的重要地位,以激发学生的专业兴趣。接着采用师傅带徒弟的模式,先让学生识别原始凭证,然后示范操作编制记账凭证,根据记账凭证登记现金、银行存款日记账、原材料、库存商品明细账和总账,根据总账登记会计报表,整理、装订会计凭证,让学生首先对整个会计工作流程有一个初步的认识。在认知实践的过程中,在学生提出疑问时适度引入专业理论,有的同学表示依然不理解时,告知他们在后面的教学过程中还会详细讲解。两周(12课时)的会计认知实践结束后,每位同学回馈给老师一份“礼物”(会计认知实践心得体会),同学们普遍感觉对整个会计工作流程有了初步的认识,这种教学方式让大部分同学们感觉课堂不是枯燥的,对学好《基础会计》充满了兴趣和信心。

2、理论提升——局部(理论为主,实践为辅)

   原来的《基础会计》教学模式都是先讲专业理论,再讲专业实践,在讲专业理论时,因没有专业实践做支撑,由于会计的专业理论专业性很强,对于没有任何专业储备的大一学生而言,非常难以理解。在两周的认知实践学习中,学生在进行会计实践操作过程中就产生了一些疑问,产生了思考,当讲到某个方面的专业理论时就能和认知实践中的实践操作对号入座,学习效率和效果大大提升。

3、再实践——整体(实践为主,理论为辅)

   《基础会计》课程学习有其特殊性,必须掌握一些会计的语言才会进行会计业务处理,在此阶段,利用理论提升阶段的理论知识和认知实践的基本经济业务进行记账凭证的编制、会计账簿的登记和会计报表的编制,每一个学习环节的实践操作都是利用上一个环节的业务资料,将企业的整个经济业务过程连贯在一起,让学生做到知其然更知其所以然。

第二阶段:成型阶段

在最初的《会计职业基础》课程改革设计中并没有2周(12课时)的认知实践,在课改探索阶段,加入认知实践后发现这个环节设计很好,如何将这个环节设计和原课程改革方案有机融合,课程组经过研讨,对课改方案进行了调整,按照“教、学、做、思”的一体化理念,紧紧围绕《会计职业基础》课程的教学目标,将整个学习过程分为学前认知实践、课堂教学实践和综合实践三个环节,三个环节相互衔接、紧密融合。

1、学前认知实践环节——手把手教

课程以某新建企业于11月新成立当月、次月和第二年12月的经济业务作为学前认知实践环节、课堂教学实践环节和综合实践环节的案例。学前认知实践环节由老师带领学生采取师傅带徒弟的模式,精选新成立企业当月的15笔经济业务从记账凭证填制到会计账簿登记、会计报表编制、会计凭证装订进行手把手的实战,让学生对企业会计核算流程有一个完整的认知,在学前认知实践中产生问题、思考问题,在后续学习中带着问题学习,为后续学习奠定基础。

2、课堂教学实践环节——放开手教

课堂教学实践环节实训案例与教材内容同步,以某新建企业成立次月的36笔经济业务为例,从记账凭证填制到会计账簿登记、对账、结账、会计报表编制、会计档案整理和装订进行分项目的学习,按照“资讯、决策、计划、实施、检查、评价”六步骤,教学与实践同步进行,融教、学、做为一体,让学生更加全面深入了解企业会计核算各流程的具体工作。

3、综合实践环节——甩开手教

综合实践环节以某新建企业成立第二年12月的42笔经济业务为例,由学生独立完成从记账凭证的填制到登记会计账簿、对账、结账、编制财务报表整个会计核算流程,巩固学生对会计核算流程的整体认识和独立实际操作能力。

学习结束,学生提供一个企业两个会计年度三个月的全套会计档案资料,包括三本记账凭证、两本总账、两本现金日记账、两本银行存款日记账、若干本明细账、三张资产负债表和三张利润表。如图所示:

 

教材是课程教学内容和教学方法的主要依据,为配合课改的实施,课程组编写了《会计职业基础与实务》一书,该书为普通高等职业教育“十三五规划教材”,由王志辉老师主编,已由清华大学出版社出版。为强化学生的理论知识和实际动手能力,课程组还编写了《会计职业基础与实务实训教程》院本教材,该院本教材由两部分构成,一部分是分项目的练习与实训,供学生在每一项目学习结束后做课后练习使用,以巩固所学知识和技能;一部分是分环节的实训案例和原始凭证,分环节实训案例及原始凭证采用单面印刷装订,供学生在学习中裁剪使用,实训所需耗材均采用真实的记账凭证、会计账簿和会计报表,充分体现教学过程与会计工作过程的对接,提高学生的学习兴趣。同时,课程组还编写了院本教材《会计职业基础与实务实训教程教师指导书》。

学前认知实践环节在课堂教学实践环节开始前进行,课时安排12课时;课堂教学环节实践在项目二至项目八课堂教学时同步进行;综合实践环节在课堂教学实践环节结束后进行,课时安排20课时。调整后的课改教学内容及及学时安排如下:

    

学时

学前认知实践环节

12

 

项目一

会计职业入门认知

4

项目二

填制和审核原始凭证

8

项目三

填制和审核记账凭证

28

项目四

登记会计账簿

8

项目五

对账和结账

10

项目六

编制财务报表

6

项目七

选择和应用账务处理程序

6

项目八

整理和装订会计档案

2

综合实践环节

20

    

104

五、课程改革实施效果

    为了解《会计职业基础》课程改革的实施效果,课程组老师要求每位学生写两份心得体会,一份是在学前认知实践环节结束后的“《会计职业基础》认知实践心得体会”,了解学生通过认知实践是否清楚了会计在企业的重要作用,企业会计工作的基本流程,会计凭证、会计账簿、会计报表三个会计工作基本要素之间的联系,在认知实践中产生了哪些疑问?让学生带着疑问、带着思考进行后续课程的学习;一份是在本门课程学习结束后的“《会计职业基础》课程学习心得体会”,了解学生通过本门课程三个环节的教、学、做、思一体化的学习,是否对《会计职业基础》认知实践环节中产生的疑问全部已经迎刃而解,是否完全掌握企业会计核算工作的基本流程,是否能独立完成中小企业一个会计期间的全部经济业务处理,提供全套会计档案资料,以及对本门课程的教学方式的感想等等,所有学生都反映这种教学方式融教、学、做、思于一体,每一次课都感觉时间过得很快,对每一次课的学习都充满着期待。

老子在《道德经》中说“道生一,一生二,三生万物”。在实际会计工作中,企业每个月的工作都是相似的,只是业务量的大小不同,对于学生而言,掌握一个企业三个月份的会计工作,也就掌握了企业全年的会计工作。美国教育家苏娜丹戴克说告诉我,我会忘记,做给我看,我会记住,让我参加,我就会完全理解《会计职业基础》课程教学将整个学习过程分为三个环节,三个环节使用同一个中小工业企业三个月的经济业务资料,第一个环节是手把手地教,第二个环节是放开手地教,第三个环节是甩开手地教,在第一个“教”时候以教师为中心,到第三个“教”的时候,完全变成了学生为中心,在整个教学过程中,教师逐渐淡出,学生逐渐进入,最终成为学习的主导者,成为社会合格的人力资源。

【参考文献】

1.姜大源 职业教育课程开发的哲学思考 天津职业院校联合学报[J]2010013-6

2.姜大源 结构问题是课程开发的关键 中国教育报[N] 2016.8.23 003

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