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肉类工业杂志

《肉类工业》1980创刊，由全国肉类工业科技情报中心站编辑、出版，并向国内外公开发行。1992年评为中文核心期刊。是国家科技部中国科技论文统计源期刊（即中国科技核心期刊）、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国科学引文数据库、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。

主管单位：武汉肉类联合企业集团公司全国肉类工业科技情报中心站
国际刊号：1008-5467
主办单位：全国肉类工业科技情报中心站
国内刊号：42-1134/TS
发行周期：月刊
工作内容：期刊订阅稿件送审

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南宁市西乡塘区居住小区景观小品调查分析与优化研究朱晓晨文章内容已符合刊发要求

西学东渐背景下陈植造园学于中国林学发展的研究秦韵晨文章检测中

常用水洗尺寸变化率标准解读及建议刘慧慧文章内容已符合刊发要求

工业自动化仪表与自动化控制技术王剑文章送审状态中

工业废水处理技术研究陈艳萍文章送审状态中

工业自动化控制技术的研究李明伟文章送审状态中

工业噪声控制技术探讨邱彬文章送审状态中

基于工业物联网的工业数据采集技术研究与应用张建雄文章送审状态中

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肉类工业

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肉类工业杂志简介

《肉类工业》1980创刊，由全国肉类工业科技情报中心站编辑、出版，并向国内外公开发行。《肉类工业》属于技术类专业科技期刊,1992年评为中文核心期刊。是国家科技部中国科技论文统计源期刊（即中国科技核心期刊）、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国科学引文数据库、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。
《肉类工业》主要报道国内外肉类工业科技水平和发展动态；原料肉与肉制品的初级和深度加工、肉制品产品配方、工艺流程及新产品开发、肉类冷藏加工技术；副产品、油脂、血的加工、综合利用和动物饲料加工；速冻方便食品及冷冻、冷藏食品的加工技术及设备应用；食品卫生、质量、安全、环保、节能、污水处理等技术与经验；肉类加工企业的设计、建筑、工艺、操作技术，机械设备的设计、革新、使用、维修和保养等经验及新设备的引进、消化吸收和国产化研究；名优新特产品介绍，科普知识等。主要为肉类加工行业科技人员、各级管理人员以及相关部门介绍并提供国内外肉类加工行业科研、加工技术、生产经营管理等方面的最新信息，为肉类加工行业现代化建设服务。

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