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食品工业杂志

《食品工业》是由上海市食品工业研究所主办的中国人文社会科学核心期刊，被中国期刊全文数据库收录。食品工业杂志重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发，介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果。

主管单位：上海市食品工业研究所
国际刊号：1004-471X
主办单位：上海市食品工业研究所
国内刊号：31-1532/TS
发行周期：月刊
工作内容：期刊订阅稿件送审

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1 王艺文章送审状态中

南宁市西乡塘区居住小区景观小品调查分析与优化研究朱晓晨文章内容已符合刊发要求

西学东渐背景下陈植造园学于中国林学发展的研究秦韵晨文章检测中

常用水洗尺寸变化率标准解读及建议刘慧慧文章内容已符合刊发要求

工业自动化仪表与自动化控制技术王剑文章送审状态中

工业废水处理技术研究陈艳萍文章送审状态中

工业自动化控制技术的研究李明伟文章送审状态中

工业噪声控制技术探讨邱彬文章送审状态中

基于工业物联网的工业数据采集技术研究与应用张建雄文章送审状态中

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食品工业杂志简介

《食品工业》杂志创刊于1979年，是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。
《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所。
《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨，重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发，介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息，涉及面广，实用性强，具有权威性、实用性和指导性，是食品行业技术人员和管理者的良师益友，在全国食品界具有深远影响。
《食品工业》的编辑出版得到了我国食品工业领域权威专家和有关领导的大力支持，编委会成员均由全国行业知名人物组成。为了更好地适应我国食品工业迅猛发展的形势，本刊自2012年1月1日起，每月出版一期，每期200页，出版日期为每月20日。在国内外公开发行，在全国食品界具有深远影响。

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