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食品与发酵工业杂志

《食品与发酵工业》是食品工业专业性科技情报刊物，综合因子为：0.562，被北大核心期刊、CSCD核心期刊、统计源期刊收录。食品与发酵工业报道国内外食品与发酵工业领域最新科研成果、实用技术及发展趋势。

主管单位：中国轻工业联合会
国际刊号：0253-990X
主办单位：中国食品发酵工业研究所;全国食品与发酵工业信息中心
国内刊号：11-1802/TS
发行周期：月刊
工作内容：期刊订阅稿件送审

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期刊级别：北大核心期刊 CSCD核心期刊
刊发周期：月刊

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1 王艺文章送审状态中

南宁市西乡塘区居住小区景观小品调查分析与优化研究朱晓晨文章内容已符合刊发要求

西学东渐背景下陈植造园学于中国林学发展的研究秦韵晨文章检测中

常用水洗尺寸变化率标准解读及建议刘慧慧文章内容已符合刊发要求

工业自动化仪表与自动化控制技术王剑文章送审状态中

工业废水处理技术研究陈艳萍文章送审状态中

工业自动化控制技术的研究李明伟文章送审状态中

工业噪声控制技术探讨邱彬文章送审状态中

基于工业物联网的工业数据采集技术研究与应用张建雄文章送审状态中

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12：00；下午1：30-5：
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食品与发酵工业杂志简介

《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态等方面的综述文章。读者对象为从事食品与发酵及相关行业的生产、科研、设计和管理的人员。
《食品与发酵工业》坚持为社会主义服务的方向，坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文化知识，弘扬民族优秀科学文化，促进国际科学文化交流，探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气，为教学与科研服务。获奖情况：1988年获轻工业部科技进步三等奖；1997年获轻工系统优秀科技期刊一等奖；中国期刊方阵“双效”期刊。

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食品与发酵工业杂志荣誉

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